※標準工事がセットになった商品はコチラから。
お手入れ性 |
世界品質のドイツ・ショット社CERAN
DELICIA(デリシア)は、世界品質のドイツ・ショット社製CERANガラスを採用。独自のガラス結晶化技術によって、優れた耐久性をもつガラストップです。
印刷表面がはがれにくく、色が剥げおちたりすることがありません。
またベベルエッジ加工は、フレームレスで流れるようなフォルムが美しく、お手入れもしやすいです。
※ホワイトはアロー柄(矢)のデザインパターンを採用しています。
イージークリーン
ガラストップは独自の構造により、トッププレートの裏面にアルミパネルを装着し、バーナーまわりの熱を分散・放熱させて表面温度の上昇を抑えるイージークリーン。イージークリーン非搭載のガラストップに比べてバーナーまわりの温度が約69℃ダウン。煮こぼれや油はねなどの汚れが焦げつきにくく、簡単なお手入れだけでキレイを保ちます。
シールド構造
バーナーリングとガラストップの間に耐久性に優れた耐熱特殊シールドパッキンを挟み込み、さらにガラストップの下にもシールドパッキンを装着。器具内部への煮こぼれ浸入をダブルでシャットアウトします。
ヒートシンク構造
バーナーリングの温度を下げて焦げつきを抑えるヒートシンク構造は、煮こぼれがあっても表面に焦げつきにくいカタチです。
お手入れかんたんグリル
従来の焼き網にあった、足の部分がなくなってフラットな形状に。シンクなどで洗う時にキズつきにくく、洗いやすくなりました。グリルは4つに分解できて、お掃除もラクラクです。
また、クリアコート加工のグリル皿は、水でサッと洗い流すだけ。汚れやすい部分には取り外し可能なグリルの汚れカバーが付いています。
スモークオフ機能
煙81%カット、ニオイ99%以上カットを実現したスモークオフ機能。グリル庫内の後方に専用バーナーを搭載し、焼き魚などの調理時に発生した煙やニオイを焼き切ります。
キャップレスバーナー
バーナーヘッドはキャップレスを採用。フラットで、お手入れがしやすくなりました。
コンロ機能 |
調理まで、わずか3ステップ デリシアアプリ
食のスペシャリストのアイデアとDELICIAの優れた調理機能が融合した、デリシア専用アプリが誕生。豊富なレシピのご提案と調理サポート機能により、便利においしく料理を楽しめます。
1.スクロールしてレシピを選びます
基本の料理からおもてなし料理まで、旬やシーンに合わせて「いま作りたいレシピ」をビジュアルで直感的にお選びください。
2.タップ&プッシュするとオート調理がスタートします
レシピに沿って下ごしらえをし、調理器をセットしたら、スマホをタップしてコンロにデータを送信。
点火ボタンを押すと、オート調理が始まります。
3.火加減お任せで料理が完成です!
あとはデリシアにお任せ。できあがりまでの残り時間もアプリ画面で知らせてくれるから安心です。
Wワイド火力バーナー
左右バーナーともワイド火力なので、トロ火の煮込み料理や強火の炒め物料理なども左右のコンロを選ばず効率よく調理できます。(大バーナー)
温度調節機能
左右同時に温度調節機能が使えるので手際よく調理できます。(大バーナー、130℃〜220℃ 10℃刻み)
コンロタイマー
調理にあわせて選んだコンロを、お好みの設定時間で自動消火。
「ゆですぎ」「煮すぎ」を防ぎます。トロ火でじっくり調理する煮物や煮込み料理、パスタやレトルト食品にも重宝します。(大バーナー、1〜120分)
コンロ火力インジケーター
トッププレート中央にLEDタイプの火力表示を配置。コンロ強火力バーナーは11段階で、細かな火力調節が可能です。調理中も覗き込まずに無理のない姿勢で火加減を調整できます。
麺ゆで機能
火力を自動調節して吹きこぼれを防ぎながら麺を茹であげます。ムダな火力を使わず省エネです。(左大バーナー)
炊飯機能
小バーナーに炊飯機能を搭載し、ガスならではのスピード炊飯。
炊飯器の代わりとして、無理のない節電につながります。(小バーナー)
※土鍋自動炊飯機能を使用する場合は、専用土鍋:RTR-20IGAが必要となります。
湯わかし機能
沸騰後に自動で保温、消火が可能です。タイマーも設定でき、調理の作業効率をグンとアップ。湯沸かし以外に半熟、固ゆでなどゆで卵をつくるのにも便利です。(大バーナー)
グリル機能 |
水なし両面焼きグリル
水を使わないから食材がカリッとおいしく仕上がる水なしグリル。受皿から水がこぼれる心配もなく、お手入れもラクです。
ココットプレート
付属のココットプレートを使うと、油の飛び散りはわずか1mg。グリル庫内の汚れを99.9%カットして、お手入れはココットプレートひとつ。
後片づけの面倒がなく、ニオイも広がりにくいから、気軽にグリルのお料理を楽しめます。
オートグリル機能
焼き加減を選択すれば、お好みの焼き具合で魚を焼き上げ、自動で消火します。また2回連続で使用できる「連続オートグリル」なので、グリルの活用法が広がります。
※ココットプレート使用時は「焼き魚」に設定すれば火加減はコンロにお任せです。
オートメニュー機能
付属のココットプレートを使えば、焼き網の代わりにココットプレートでグリル料理。
焼き魚はもちろん、トースト、ノンフライ調理、ピザ、揚げもののあたため直しも、スイッチひとつで自動調理。充実の便利機能でグリル調理が広がります。
グリルタイマー
調理終了をブザーでお知らせ。設定した時間で自動消火します。
※調理時間は両面焼の場合1〜15分まで、1分間隔で設定できます。
万能鍋 ザ・ココット |
無水調理
コンロ上での無水調理では鍋底加熱でフタと容器のすき間にウォーターシールができ、蒸気が容器内に行き渡ります。素材本来の旨みや水分を逃がさず、美味しく仕上げます。
80℃ 低温調理
火加減が難しいサラダチキンなどの鶏肉の低温調理もオート機能で。ザ・ココットの自動調理ならしっとりした食感に。
※ 小バーナー最小火力、蓋なし。アプリによるオート調理のみ。
蒸し物・煮物
蒸し物や火加減の難しい茶碗蒸しもザ・ココットで。煮物は煮くずれしにくく、素材本来の味を引き出します。
オーブン調理
野菜やお肉を包み込むようにザ・ココットの器の中でじっくりと。旨みをとじ込め、食材の中まで火を通してふっくらジューシーに仕上げます。
解凍調理
冷凍ストックした食材も解凍から全部おまかせ。解凍の手間が無くなる時短術。冷凍状態から食材の状態に合わせて火加減を自動でコントロール。本格的な料理も食べたい時にカンタンに出来上がります。
※ アプリによるオート調理のみ。
連携調理
コンロで焼き目をつけて、グリルのオーブン調理をする。グリルでじっくり火を通し、コンロ上で仕上げるなど、コンロ上とグリルを上手に組み合わせて、おいしさアップ。ダブル使いで、多彩な調理が可能になります。
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